Kinetika enzymových reakcí
Osnova sekce
-
Úkoly laboratorního cvičení:
- Změřte a vyhodnoťte kinetické parametry reakce katalyzované laktátdehydrogenázou.
- Z naměřených dat určete hodnoty maximální rychlosti (Vmax) a Michaelisovy konstanty (Km).
- Z naměřených dat určete aktivitu laktátdehydrogenázy ve vzorku séra
Přehled témat zkoušených na laboratorním cvičení:
- základní struktura enzymu
- role kofaktorů v enzymové aktivitě
- kinetika enzymových reakcí, charakterizace Michaelisovy konstanty (reakce 1. a 0. řádu), grafické vyjádření
- jak se v praxi měří rychlost reakce (úbytek koncentrace substrátu, zvyšování koncentrace produktu)
- charakterizace laktátdehydrogenasy a reakce, kterou katalyzuje
Minitest - 5 otázek se zaměřením na vlastnosti enzymů a kinetiku
Cvičný test v MOODLE kurzu níže
-
Zde naleznete teoretické podklady k prostudování na téma Kinetika enzymových reakcí.
-
408.8 KB