Skvrny od kolostra, mateřského mléka.

Mlezivo (též kolostrum) je takzvané prvotní mléko u savců, tvoří se v mléčné žláze těsně před porodem a je produkováno asi 3 - 5 dní po něm. Složením se významně liší od zralého mléka. Obsahuje množství vitaminů, minerálů, stopových prvků a také vý­znamné bílkoviny, růstové faktory a inhibitory proteáz, dále protilátky, které mají přímé účinky proti bakteriím, virům a plísním. V kolostru se vyskytuje také laktoferrin. Kolostrum vytváří žlutavé, uprostřed tmavší skvrny nerovných okrajů, někdy s lehce zasedlým lemem. V ultrafialovém světle skvrny fluoreskují. Po přikápnutí amoniaku nabývá skvrna rosolovité konzistence. Kolostrum obsahuje soli a bílko­viny, zejména globulin. Varem se kolostrum sráží.

Mateřské mléko má nižší obsah bílkovin než u jiných savčích druhů. Z bílkovin je zastoupen hlavně laktalbumin a menší část připadá na kasein. Tuky tvoří v mateřském mléce proměnlivou složku. Velká část tuků připadá na nenasycené mastné kyseliny. Mateřské mléko vytváří šedavé nebo jen lehce nažloutlé skvrny nepravidelných okrajů. V ultrafialovém světle skvrny od mateřského mléka modře fluoreskují, zatímco kravské mléko fluoreskuje zeleně. S peroxidem vodíku mateřské mléko dává bílou pěnu.